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이건 누가 찍어준 사진..
by 달코미 at 08/08 I want a recipe written.. by 거만고양이 at 07/04 오호. 언제 생일이었어요?.. by S_H_Kim at 06/13 이런 썰렁한 홈피를 봤나... by mysap at 05/02 설치 완료 했슴다~ by S_H_Kim at 04/20 메모장
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![]() * 재료 (1인분 기준) - 떡볶이 떡 10개, 오뎅 10 조각, 당면 1인분, 파, 양배추 - 양념 : 고추장 1.5 큰술, 간장 1.5 큰술, 설탕 2 큰술, 고추가루 1 작은술 - 깨소금 * 조리법 1. 양배추, 파를 먹기 좋게 썰어 둔다. 당면을 끓는 물에 5분간 삶아서, 당면만 건져 낸다. 2. 물을 잔잔하게 해서 떡과 오뎅을 후라이팬에 넣고 대충 끓인다. 3. 1의 당면, 양배추, 파를 양념과 같이 넣고 먹음직스러울 때까지 젓는다. 4. 다 되면 그릇에 담고 깨소금을 뿌린다. * 맛의 포인트 - 떡이 맛있어야 한다. - 파가 꼭 있어야 한다. * 긁적대기 - 제일 하기 쉬운 요리 중의 하나다. - 파가 없으면 혼자 다 먹기 힘들 정도로 맛이 밍밍하다. 가끔 먹는 파가 떡볶이의 맛을 더욱 돋구는 듯한 느낌... - 고추장이 생각 보다 많이 필요없는데, 할 때마다 더 넣어서 먹을 때 후회한다. 아마 1큰술이면 충분하지 싶은데... - 귀찮지만 삶은 계란 하나 넣으면 가게에서 파는 것과 비슷한 모양을 낸다. |